Tablette République dominicaine 75% Bio
La République Dominicaine est l’un des principaux pays producteurs de cacao. Les trois types de cacaos y sont plantés, mais ici, c’est le Trinitario qui nous intéresse. Ces fèves apportent un caractère bien marqué au chocolat : Epicé, fruité, boisé et long en bouche.
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Description
La République Dominicaine est l’un des principaux pays producteurs de cacao. Les trois types de cacaos y sont plantés, mais ici, c’est le Trinitario qui nous intéresse. Ces fèves apportent un caractère bien marqué au chocolat : Epicé, fruité, boisé et long en bouche.
